tirsdag

Myter om te

Te hedder sig, at være vanddrivende, men er det i virkeligheden kun lidt, idet 80 - 95 % af teen optages af mennesket.


Den bitre smag i teen skyldes indholdet af garvesyre, men nej, der er overhovedet ikke garvesyre i teen. Smagen skyldes flavonoider, der går i forbindelse med spyttet.


Drik bare te, den indeholder ikke coffein. Jo, det gør al te, undtagen rooibos og urtete.


Det er måske klogt, at holde lidt igen sidst på dagen og om aftenen med hensyn til nattesøvnen.


Forskning peger i retning af, at te kan være med til at forebygge åreforkalkning og for højt kolesterol og desuden virker te måske forebyggende på stress.


Kilde : Christian Bitz Berlingske

Spise med Mormor

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.