Svært at tømme emballagen

Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri, vurderer, at der i Danmark årligt smides ca. 540.000 ton mad ud. Værdien af det udgør 8,4 milliarder kroner.
Madspildet svarer til, at en familie på to voksne og to børn,smider mad ud for 10.000 kroner om året.

Includeret i dette spild er de madvarer,som ender med at gå tabt i emballagen,fordi emballagen ikke slipper maden.

Ketchup i flaske,yoghurt i karton,mayonnaise og remoulade i plastflaske,remoulade og mayonnaise på tube,- listen er lang og vi kender det allesammen.Kampen for at trykke og ryste varen ud af emballagen.Tilsidst giver vi op og smider resten ud sammen med emballagen.

En del af forklaringen skyldes,at emballagen skal være både hygiejnisk og miljørigtig og skal der laves andre emballager vil det påvirke prisen i opadgående retning og så bliver produkterne for dyre.

Kilde : Søndagsavisen


Spise med Mormor