Afsløring af fiskeoliekapsler

Efter afsløringen af tilstanden af fiskeolikapslerne i butikker,hvor det i TV programmet Kontant blev bevist,at olien i de fleste kapsler er harsk og oxideret,spørger man måske sig selv,hvordan man så får nok omega-3 fedtsyrer nok uden at spise kapsler.

Det er sådan set såre enkelt.Spis fed fisk med højt indhold af omega-3 fedtsyre et par gange om ugen til middag.Jo federe fisk,jo mere omega-3 fedtsyre er der i den.Gode er bl.a laks og sild.Begge typer fisk,der er til at betale.

Kan man absolut ikke spise fisk,er der jo den mulighed,at indtage fiskeolie,som man gjorde i gamle dage,nemlig som levertran,hvis det glider nemmere ned.Her kan det nemt lugtes,om olien er harsk.

Desuden er fisk ikke det eneste sted,vi kan hente omega-3 fedtsyrer.Nødder,frø,visse grøntsager og vegetabilske olier er også udmærkede omega-3 fedtsyrekilder.

Spise med Mormor