NOMA TRUER KOKKE TIL TAVSHED

Udenlandske kokke skal tænke sig godt om,før de tilbyder sig som gratis arbejdskraft på Restaurant Noma i København.De risikerer,at komme på den sorte liste, som deles af restauranter verden over.

 

Restaurant Noma udleverer nemlig et introduktionsbrev til alle frivillige kokke.Her står det at læse,at hvis de forlader restauranten i utide,kommer de på den sorte liste.Blandt forbud er blogning på nettet.Overtrædelse betyder bortvisning og samtidig vil de komme i miskredit på andre restauranter verden over,som Noma deler med.

 

Det er Morgenavisen Jyllands-Posten,der er kommet i besiddelse af det famøse brev.

Kilde : TV2 Nyheder

Spise med Mormor

Mormors Juleopskrifter

VI BAGER GAMMELDAGS