ALKOHOLFRIE ØL MED HØJERE ALKOHOLPROCENT

Nu kommer der mere alkohol i en alkoholfri øl. Årsagen er den, at flere promiller højner smagen og så vil det øge salget af alkoholfri øl. Det er erfaringerne fra udlandet.

Fødevareminister Dan Jørgensen lover, at sætte skub i bryggeriernes muligheder for at udvikle nye, spændende øltyper med et minimum af alkohol og som smager godt.

Som det er i dag, indeholder en alkoholfri øl 0,1 % alkohol. Det tal sættes nu op til 0,5 %.

Fremtidens bolister får altså nemmere ved at nyde en øl iblandt venner, før turen går hjemad, uden at blive påvirket. Fødevareministeriet ser det som værende til gavn for såvel forbrugere samt for danske arbejdspladser.

Kilde : Foodsupply

Spise med Mormor

Mormors Juleopskrifter

VI BAGER GAMMELDAGS