OM VI SÅ KAN LIDE DET ELLER EJ

Ny måltidstænketank skal få danskerne til at slukke for tv'et, lave noget mere mad sammen og sætte os til bord sammen om måltidet.

 

Det er ambitionerne, som fødevareminister Dan Jørgensen nu vil forsøge at sætte handling bag. - Og som han siger "Det må kunne gøres bedre".

Han undrer sig over, at spaghetti med kødsovs er danskernes foretrukne måltid i et land med så mange gode råvarer og så rig en madkultur.

Et godt måltid mad sammen er en socialbegivenhed, siger ministeren. Nu vil han i gang med at samle familierne om maden og gøre sit til, at danskerne er i stand til at fremstille et måltid mad i køkkenet.

 

Formanden for tænketanken bliver direktør for Landbrug og Fødevarer, der også har stor entusiasme omkring mad og kvalitet.

Om vi så kan lide det eller ej, initiativet er i hvert fald godt.

Kilde : Berlingske

Spise med Mormor

Mormors Juleopskrifter

VI BAGER GAMMELDAGS