Pensionisterne i Nyborg Kommune har været udsat for en slem forskrækkelse. De fik nemlig, gennem Nyborg kommunes Madhus, leveret suppe med listeriabefængte kødboller.
Egenkontrol afslørede, at der var listeria i kødbollerne, leveret af en ekstern leverandør. Det fik sat gang i såvel embedslæge samt levnedsmiddelkontrollen.
Har man varmet suppen tilstrækkeligt op, er der minimal smitterisiko til stede, men faren er der.
Nu er hjemmeplejen i Nyborg Kommune sat til at observere eventuelle influenzasymptomer i de næste 4 uger hos kommunens pensionister.
Særligt ældre og svækkede mennesker er i fare ved listeriasmitte.
Kilde : Fyens Stiftstidende
Spise med Mormor
VI BAGER GAMMELDAGS
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.