Hvad vi derimod ikke ved, er at Vietnamesisk Pangasius fisk, opdrættet under frygtelige forhold i Mekong-deltaet i Vietnam.
Tysk dokumentar program om fisken og dens opdræt, tager fuldstændig vejret fra de fleste. En bogstavelig talt suppe af kemi og medicinrester oprettes Pangasius fisken i. Dens foder består af fiskemel fra andre fisk i området og genmodificeret Soya.
Fisken, der sælges i Danmark, kommer fra brug, der støttes af Danida, hvorefter nogle fisk kan kaldes ASC certificerede.
Der er al mulig grund til at holde sig langt væk fra disse fisk, der i hvert fald ikke hører til sunde fødevarer.
Ydermere truer opdræt af Pangasius fisk naturen.
Se her, hvordan det foregår med opdrættet i Vietnam. Det er tysk TV ARD, der har lavet udsendelsen.
Kilde : Anette Harbech Olesen
Spise med Mormor
VI BAGER GAMMELDAGS
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.