Bladene fra den sorte te earl grey tåler kogende vand, hvorimod grøn te og urtete, her skal der fares mere med lempe.
Holder vi os til en temperatur på 70 grader, vil de fleste gode stoffer være i behold.
Kilde : Søndagsavisen
Mormors Juleopskrifter
mandag
KOGER DU DE GODE STOFF ER UD AF DIN TE
Helt automatisk sætter vi vand over til teen og lader vandet komme i kog, men det er faktisk ikke klogt, da det kogende vand ødelægger mange af de gode stoffer i teen. Kun enkelte tetyper tåler kogende vand.
Bladene fra den sorte te earl grey tåler kogende vand, hvorimod grøn te og urtete, her skal der fares mere med lempe.
Holder vi os til en temperatur på 70 grader, vil de fleste gode stoffer være i behold.
Kilde : Søndagsavisen
Mormors Juleopskrifter
Bladene fra den sorte te earl grey tåler kogende vand, hvorimod grøn te og urtete, her skal der fares mere med lempe.
Holder vi os til en temperatur på 70 grader, vil de fleste gode stoffer være i behold.
Kilde : Søndagsavisen
Mormors Juleopskrifter
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.