PAS PÅ LAKSEN !

Julehygge og masser af julemad hører sammen, men pas på, risikoen for at pådrage sig smitte med bakterier er større i julen end ellers.

Skiveskåret røget laks, en delikatesse, der vil komme på rigtig mange julefrokostborde, skal man passe på. Laks fra Varde A/S er solgt i pakker a 500 g, har Fødevarestyrelsen kaldt tilbage, da der er risiko for at blive smittet med Listeriabakterier.

Listeria i udbrud ligner influenza, hertil kan yderligere komme maveonde.

Smid laksen ud eller gå tilbage til forretningen med den.

Spise med Mormor

Mormors Juleopskrifter

VI BAGER GAMMELDAGS