For de, der er heldige, at være i kort afstand til Bogense på Nordfyn, kan der i morgen lørdag hentes frugt og grønt på Gyldensteen gods.
I en hurtig etableret gårdbutik sælges godsets sidste afgrøder af årets høst.
Græskar og danske æbler, knoldselleri med top, løg, æblemost og æblesider er de friske råvarer, som kan erhverves.
Lørdag den 31. oktober kl. 10 - 16
Gyldensteenvej 101, Bogense
Spise med mormor
Mormors Juleopskrifter
Handler i bund og grund om mad i alle dens aspekter. Vi kommer rundt om det hele,fra dyreopdræt til dyreetik,miljø og genbrug,sundhed og ikke mindst virkelighed.Råvarerne,deres tilberedning og traditionsmad. Fødevarer globalt og nationalt. Vægtreduktion i form af forskellige slankeprodukter.
fredag
tirsdag
DET HER FÅR MUNDVANDET TIL AT LØBE
Til verdens nemmeste dessert, sådan én, der får mundvandet til at løbe, anvendes kondenseret mælk.
Brigadeiros fra Brasilien er både nemme og hurtige at lave.
Vi tryller et øjeblik og står med tilbage de lækreste dessertkugler, der faktisk er svære at blive fra.
Video
Opskrift : SøndagsAvisen
1 spsk. smør
1 dåse kondenseret mælk
4 spsk. kakaopulver eller en plade 80-100 % mørk chokolade
krymmel, hakket chokolade, hakket pistacienød
Varm smørret i en gryde til det er flydende. Tilsæt den kondenserede mælk og kort efter kakaopulveret. Nu opvarmes massen under omrøring, til der opstår en tyk klæbrig masse. Det skal være lige inden, det brænder på.
Massen hældes i en skål og sættes på køl til den er til at røre ved og og er blevet lidt fastere.
Tril massen til små kugler i hænderne og dyp dem i pynten.
Sættes koldt mindst en time.
Spise med Mormor
Mormors Juleopskrifter
Brigadeiros fra Brasilien er både nemme og hurtige at lave.
Vi tryller et øjeblik og står med tilbage de lækreste dessertkugler, der faktisk er svære at blive fra.
Video
Opskrift : SøndagsAvisen
1 spsk. smør
1 dåse kondenseret mælk
4 spsk. kakaopulver eller en plade 80-100 % mørk chokolade
krymmel, hakket chokolade, hakket pistacienød
Varm smørret i en gryde til det er flydende. Tilsæt den kondenserede mælk og kort efter kakaopulveret. Nu opvarmes massen under omrøring, til der opstår en tyk klæbrig masse. Det skal være lige inden, det brænder på.
Massen hældes i en skål og sættes på køl til den er til at røre ved og og er blevet lidt fastere.
Tril massen til små kugler i hænderne og dyp dem i pynten.
Sættes koldt mindst en time.
Spise med Mormor
Mormors Juleopskrifter
lørdag
D'ANGLETERRE SKYLD I MADFORGIFTNING
Hotel D'Angleterre på Kongens Nytorv har for nylig været ude for en kedelig oplevelse. I hotellets restaurant blev 12 af gæsterne dårlige efter at have indtaget middagen der.
Det tog ikke lang tid, at konstatere hvorfor folk blev syge med opkastning, diarrhoe og mavesmerter. Hyldebær i en dessert var skurken. Den havde ikke været varmet nok op og det giver problemer.
Hotellet undskyldte naturligvis mange gange og inviterede de forulempede til en ny middag på hotellet.
Kilde : Avisen.dk
Mormors Juleopskrifter
Spise med Mormor
Det tog ikke lang tid, at konstatere hvorfor folk blev syge med opkastning, diarrhoe og mavesmerter. Hyldebær i en dessert var skurken. Den havde ikke været varmet nok op og det giver problemer.
Hotellet undskyldte naturligvis mange gange og inviterede de forulempede til en ny middag på hotellet.
Kilde : Avisen.dk
Mormors Juleopskrifter
Spise med Mormor
onsdag
SÅ BEGYNDER JULEN
Det føles som om der år efter år, tidligere og tidligere sælges juleslik og julekager i butikkerne. For Netto vedkommende er det imidlertid ikke tilfældet. Her starter man hvert år uge 41, om man vil det eller ej.
Mange års erfaring viser, at på det tidspunkt er folk møre til at juleindkøbe lækkerier.
Det øvrige julesortiment som flæskesteg, rødkål og anden julemad får altid lov til at vente til efter efterårsferien. Så er folk parate.
Kilde : BT
Spise med Mormor
VI BAGER GAMMELDAGS
Mange års erfaring viser, at på det tidspunkt er folk møre til at juleindkøbe lækkerier.
Det øvrige julesortiment som flæskesteg, rødkål og anden julemad får altid lov til at vente til efter efterårsferien. Så er folk parate.
Kilde : BT
Spise med Mormor
VI BAGER GAMMELDAGS
mandag
PAS PÅ SMARTIES ISEN
Iskiosken, restauranter og lignende steder, der sælger is i portiosanretninger til kunderne, skal være særligt påpasselige, idet der er fundet glasskår i en 5 liters bøtte Smarties is fra Nestlé.
Fødevarestyrelsen advarer mod at spise Smarties is fra bøtter med et bestemt lotnummer, da indtagelse af glasskår sammen med is kan forårsage skader i mund, hals og tarme.
Isen bliver nu trukket tilbage af Fødevarestyrelsen.
Kilde : Fyens Stiftstidende
Mormors Juleopskrifter
Fødevarestyrelsen advarer mod at spise Smarties is fra bøtter med et bestemt lotnummer, da indtagelse af glasskår sammen med is kan forårsage skader i mund, hals og tarme.
Isen bliver nu trukket tilbage af Fødevarestyrelsen.
Kilde : Fyens Stiftstidende
Mormors Juleopskrifter
Abonner på:
Opslag (Atom)